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標題: [中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-10-26 04:42 AM 標題: 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 5 j2 s8 f: }% T9 u, [) d; B3 K
5.39.217.77:88983 ~5 _% e1 M% e' B
用料: - H5 K: O. I# }( M# ]
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.

做法: $ Z- R0 D2 Q( Z; S5 Y3 Y% `" i
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; _8 T2 \% O5 L- j0 f5 N
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小貼士: # b" f+ B, O6 `) A" v! a8 N# N$ l
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.  D0 L1 ]% O) j
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[白果核桃杏仁豬肺湯]tvb now,tvbnow,bttvb6 O! A  ?  r/ K/ D7 N* Y
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.公仔箱論壇7 z6 ^. u# G) `% V, \

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