標題:
[中式食譜]
瑤柱雙絲炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-22 12:21 PM
標題:
瑤柱雙絲炒蛋
材料:
$ q9 j; J; U( V0 T- N* m4 d
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
H3 q1 \2 w' f
5.39.217.77:8898% R J x6 `7 `' s+ L& H
公仔箱論壇, U$ ~& Z6 k9 R! |& u" X4 }1 n& Q: g
調味:
. D2 ^2 c& R- S/ d7 p! \- U3 H5.39.217.77:8898
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇* a" w% s D- g5 @0 v$ }& c# {+ W @
5.39.217.77:8898- @1 K9 v4 C- A+ {
做法:
5.39.217.77:8898: X y9 K" k# j% }9 Y1 l
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 S6 R$ i% t6 P
tvb now,tvbnow,bttvb, }2 ~5 j, g$ K4 C2 H8 t; |
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
# k5 _6 T. |# d; }8 f0 _0 z
. |& ?$ R' V, n3 x% s
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) i$ p* g5 T( t3 J2 _2 p: f
, L4 V, F9 v6 r- v4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
