標題:
[中式食譜]
瑤柱雙絲炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-22 12:21 PM
標題:
瑤柱雙絲炒蛋
材料:
5.39.217.77:8898* l* S; E/ i# b6 f2 w3 {
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ B: `( n* j. a! i: \
公仔箱論壇& U# U( _" _) y. y8 K9 `; \
" l% f$ O' R& Q4 |8 I# e
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. L1 C1 I3 T; T; L- u/ A
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
5.39.217.77:8898% k- U9 d& Y) k$ B/ f5 m" P" `. B
T" p% b" }' n; X( w: J0 q
做法:
( g! `, n! Q5 e5 G5 t
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
0 Q# v0 t: A' o" F9 A1 ]& _4 k6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& K1 y) v4 Q9 ~
2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
5.39.217.77:8898 V7 A# {' H# W b& {4 H
9 z; O1 H: ]% U. K- o" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
" T2 E9 _7 {, w6 p5.39.217.77:8898
公仔箱論壇9 D6 A# O/ ?2 \. H! N: A5 P
4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
