標題:
[西式食譜]
美式甜辣生汁龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-21 06:31 PM
標題:
美式甜辣生汁龍蝦
材料:
6 X9 g, S0 ] Z/ X, R6 f; l9 S3 @
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
! t4 w3 E; X: Z9 R: L# z
+ `9 t5 K( w9 f" t3 Z" d公仔箱論壇
* j; {- @7 O8 g7 H0 e
調味醃料：
+ g% \* W' D; C1 ^( f0 ^
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 H# Y* ]8 T8 g9 |% f# ~) g
^( r# B( {2 [2 Z) R8 z3 u* q, S4 ftvb now,tvbnow,bttvb
% c4 X9 j5 w0 m/ e
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. t, L; l; G5 j ^6 E+ q3 C
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
5.39.217.77:88987 x( o. k- l, |$ F3 D4 \
) _9 s, o: a+ S7 H- g& {$ x9 o6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
7 B9 \, R1 s3 x# T& }1 O4 T( Y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ |" L0 Q# c R
3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
0 |( S* t- d3 r* P% m6 G! V) C# d: ?
: s. l. _. g0 d
4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
