標題: [西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-21 06:31 PM     標題: 美式甜辣生汁龍蝦

材料:        
# k$ d- E( Z( E# }- ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙# x( g5 n! F' \& ]7 C

6 X  K0 f- y' U4 J$ b3 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, m/ S1 z% J0 ]1 C
調味醃料：
# A0 Q; ?4 H" U9 ?2 x6 i5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898# |* W4 s3 A/ _) w! J: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 k) z. v- L9 Q

, Z. }9 q9 _& X$ R% dtvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb: {/ ?2 @9 d# o
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
0 L2 ^9 m( z& O/ H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ |7 B' I# t) J$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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# B; I9 |: t8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
- V$ ?, `# t- P1 `+ E! Q0 O" `6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R6 ~! k- F1 Z公仔箱論壇4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。

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