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標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-21 06:30 PM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:        
4 `' q, M! k$ g* \: `  Q' i硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇0 ^* ?. j3 T/ ^, A( X5 s+ P( i: y# e# ?

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調味:           n, G) X* F) j$ A# T
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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% z: d8 \5 K: `2 Y5 Y公仔箱論壇做法:
$ y9 x& Y2 L8 Y! c# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 ^* F  a  A& T
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。





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