標題: [美食介紹] 香濃的鮑汁煮鴨腳 [打印本頁]

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作者: yyhki    時間: 2014-10-20 01:43 PM     標題: 香濃的鮑汁煮鴨腳

本帖最後由 yyhki 於 2014-10-20 02:24 PM 編輯
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與幾個朋友相約吃頓晚飯。4人都愛好中菜，便搵到呢間酒樓，他的個位唔系咁突出, 都系經朋友介紹然後去到Foodsmenu餐牌網上search到位址。才知道呢到有間酒樓。
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加錢添以乳豬, 所以變成六小福. 這包括有爽彈的海哲, 拍黃瓜, 脆脆的當紅乳豬, 百合雲耳和嫩蜜叉燒. 每款也細緻可口, 不覺粗製濫造.
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* o5 Y2 U0 D7 M  ~) x) |: r1 _香濃的鮑汁煮鴨腳向來都是宴會必備的菜式之一，這裡的也甚有水準，材料足,加入東菇更令鴨腳味道更香.公仔箱論壇& T9 A$ p* o/ L, L/ ^
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7 e5 @4 N3 a7 Z! Y黃金脆皮雞: 炸得有點油膩, 白肉幾實又幾嚡, 黑肉亦一般嫩腍, 不過雞皮都叫幾脆, 算吧.
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頭抽煎蝦---一上枱就香氣撲埋身, 食落蝦肉彈牙, 蝦頭有膏, 食得出系新鮮正蝦!tvb now,tvbnow,bttvb- Z- G3 g% j/ ^9 [1 a$ _; h
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海珊高原牛柳粒 - 牛柳粒肉厚但幼嫩, 有驚喜是伴在碟邊的炸豬腩肉, 酥脆肉不靱, 也帶有豬油香.公仔箱論壇2 F7 Q4 r, J9 N0 h# q4 q
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清蒸沙巴海老虎斑 - 火喉恰好, 肉嫩鮮甜, 為食的將魚頭也吃得一乾二淨.
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作者: loethan122    時間: 2014-10-20 02:32 PM

好好味咁!

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作者: beechnut    時間: 2014-10-20 05:32 PM

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作者: season8000    時間: 2014-10-21 09:43 AM

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