標題:
[中式食譜]
蜜糖菠蘿甜齋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-17 02:12 PM
標題:
蜜糖菠蘿甜齋
材料:
公仔箱論壇( g1 l9 z7 o9 P% [6 L7 h7 G4 B; i6 [
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
( y1 Z( v$ H9 o d公仔箱論壇
5.39.217.77:88983 m/ U, F' U: U8 c& _+ }! b! P
$ I! }& P% _0 W4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
& ^9 i0 t/ p/ x7 {5 X2 e3 f) i5.39.217.77:8898
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
9 R$ M& `4 j5 ?' @6 W- w# S+ C- h
: B' Y. c, Q$ }! k5 _1 P5 Atvb now,tvbnow,bttvb
# h: v, e8 k6 O4 j, g7 d5.39.217.77:8898
做法:
# K- B! y# }8 ~2 S4 ?* `
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
* h M' x5 W+ s5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb$ E' x( E0 C8 b- h+ o
2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
9 v+ Q% I* n6 M0 P" D2 p# F# W
5 k% I8 U, Z; n7 X+ @# }
3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
