標題: [其它食譜] 豬肉泡菜鍋 [打印本頁]

---

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-17 07:49 AM     標題: 豬肉泡菜鍋


7 C! m5 Q- f% ~( }" |  N公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 E4 ^- e9 ~: U3 z. `
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇8 F, [, ^, d$ l, ~0 X
    韓式泡菜    150公克+ A+ h, J" l. d
    豆腐    1/2塊9 M: `( t) N( z8 G
    韭菜    2株tvb now,tvbnow,bttvb8 u' V( b7 D6 F# X4 f7 i
    香菇    2朵
- f6 u2 n# y6 X+ e7 \5.39.217.77:8898    蔥    2支
% J5 u) {8 `: b8 \9 t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    泡菜汁    100㏄
6 Y5 A" v/ Q) h/ |8 _5.39.217.77:8898    水    適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ P, a  B$ z$ v

+ C" a2 m* m4 u0 D' i: r: z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# g. c. b3 s2 G% |6 }6 Z
    A.醬油    30㏄4 `9 }4 F4 `3 h1 P; c( a$ E
    米酒    15㏄
2 I1 _* f! ~+ o6 e3 C" L4 X    糖    6公克
6 W( _1 Z* q9 J0 P( e    韓式辣椒醬    15公克
' M* v  p6 Q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    B.蒜泥    1/2小匙公仔箱論壇" d0 q+ m6 O9 ^& y# l* F# g
    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 h$ _' j  M9 `$ ^
    蔥花    適量
' g0 w/ ]' w4 j9 {公仔箱論壇    C.香油    1小匙
7 P, H% ]) p( M5 ]6 M' c* ~/ C    白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 e4 |  [$ b3 i; r$ u

* J3 _) B# v4 A2 \2 s" m0 ]; d5.39.217.77:8898作法     
# P- @+ P* T" [" U0 w5.39.217.77:8898    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。     
' z1 Y* u; i* B3 n1 |tvb now,tvbnow,bttvb    2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。     5.39.217.77:8898( Z/ P, o( s( ^, q. e
    3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。       ]3 m! U! `5 V  d6 r
    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0