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標題: 泰式牛油果伴蟹肉 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-4 07:52 PM     標題: 泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個 # Q& t$ }0 y6 k! M: r
急 凍 蟹 肉            15 安 士
5 R7 L' ?7 e: [3 q7 y( q5.39.217.77:8898
/ l( A1 _8 W4 V$ u3 j: ^泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

2 u' v4 C: o' w公仔箱論壇去 皮 西 芹 粒             半 杯 5.39.217.77:8898$ |& q/ d9 F. S6 ?4 Y! f" v' V
鹽                           少 許
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% E$ Y5 C3 }4 r5 v* x公仔箱論壇5.39.217.77:88988 x1 z4 X; Q6 n2 N8 O4 F2 n
白 胡 椒 粉               少 許
公仔箱論壇8 N( ^. ^( Z& S: u! K" F  L- L  f& R& k
生 菜                        1 個 tvb now,tvbnow,bttvb: j3 s3 C8 U! R( t. p7 a
檸 檬                        2 個
- d; ]" l+ U) c/ |7 |% n公仔箱論壇檸 檬 汁                   少 許
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做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬
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作者: minixd    時間: 2008-4-4 11:21 PM

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