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標題: 泰式牛油果伴蟹肉 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-4 07:52 PM     標題: 泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個 # E- j, ~0 A4 d; K& J3 r5 j
急 凍 蟹 肉            15 安 士tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 f0 C: s( \" p. Y

1 X3 m& F$ z  P泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

$ J) f* h1 j) ]1 \7 W& E9 P5 s去 皮 西 芹 粒             半 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 z  h/ G& Z& {9 G- p& m
鹽                           少 許
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' L9 J; [. R/ g公仔箱論壇白 胡 椒 粉               少 許
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生 菜                        1 個
7 o  s9 n- x+ M0 M9 \( d檸 檬                        2 個
7 ~6 w+ S  X, W  Y" ^+ s+ _公仔箱論壇檸 檬 汁                   少 許
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做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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作者: minixd    時間: 2008-4-4 11:21 PM

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