標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


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3 h6 ]3 G- D9 ^7 v5 K- y2 }5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb5 m. F- l% S4 T, M! D5 L2 v, {
    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o: `3 i0 r* S& q& h
    紅蘿蔔    150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, E8 X- u$ Q
    馬鈴薯    150公克5 \# k. n3 k. {2 n) _) g) x
    洋蔥    1/2顆
# S  r# D+ G  ^  [) o    蒜末    2茶匙
' l8 r, j0 w4 o. `7 W) r; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙
# C3 w; n7 D  O. g( x; Q8 E0 q5.39.217.77:8898    市售高湯    600㏄公仔箱論壇; @; ?/ S  R" E6 q  C( {: b. u' {

& l; o/ d2 f; r) k- F  h' t% d調味料公仔箱論壇4 \+ i1 ?) S4 D
    紅咖哩醬    1大匙
! y1 J' Z! N/ ctvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙
9 f5 e9 s* L! U& D5.39.217.77:8898    鹽    1茶匙
0 t: ]4 I; ]% r  y" V- \4 ?公仔箱論壇    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 @% v8 B  z( v) [
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作法     
% R' f4 _6 ~+ j9 P% gtvb now,tvbnow,bttvb    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     7 _% j( M) M6 s' d0 o& G  U
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb) U- j( T7 n% Y* s
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
& O5 f1 H, U8 |! o' I" c9 {; L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

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