標題: [其它食譜] 咖哩風味燉牛肉 [打印本頁]

---

作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-15 10:00 AM     標題: 咖哩風味燉牛肉


2 d+ T! b. C  f3 @. b
! I9 f* L. X: y4 V; B材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# ^& O; X% G
    牛肋條    500公克
6 S, c( f+ U  `( Ntvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔    150公克5.39.217.77:8898" g1 ~+ F0 Y! R- ^) {* ^
    馬鈴薯    150公克& G- a/ [- S2 V4 d5 `( G
    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇: H  x1 h1 U6 g( K& A' b5 \
    蒜末    2茶匙
6 x; X* [: z2 F# \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙
6 b- ^4 Q! m  V3 r4 l# H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄5.39.217.77:8898" y! c, _- p6 L( D/ j$ A

& P% q3 B& ]: P! Z. j調味料
" u  B7 d: k+ r- K    紅咖哩醬    1大匙公仔箱論壇) @7 |6 ?( E# F6 O+ Y; [
    雞粉    1/2茶匙
+ ^$ h$ M' u% e5 {6 f$ }' B6 R公仔箱論壇    鹽    1茶匙5.39.217.77:8898- P. D9 `1 S8 A  a/ j; _
    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ \1 S% j* W* p8 ^0 x
7 Y$ W- x# U" M; n/ `5 Q
作法     - a' t' J: l  e- b) _" d8 \
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     9 g+ e5 F0 E* z
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     . A0 L! o' y" ~
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
0 ?1 [" R" o! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0