標題:
[中式食譜]
大蔥蘿蔔牛肋條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-14 02:56 PM
標題:
大蔥蘿蔔牛肋條
材料:
0 e$ C! s& W/ Z6 K' d5.39.217.77:8898
牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
8 z& W3 _- W/ |( {+ q6 K) Z! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P8 J- @5 @* y5 C9 O+ @
調味/醃料：
" v0 i1 p4 ~ i& K5.39.217.77:8898
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇8 F2 e# Q2 f% f E/ _: W
- _: S1 ^4 A. s& _. O! e" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 B8 T' v" c$ X+ A
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# p# {" X5 m& C/ M: W
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ d, q% ~8 X, V% X
tvb now,tvbnow,bttvb, f0 l* I3 i+ N9 |6 v$ R( z
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
. n" F0 @% }- Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, Z* `* C4 k( Q+ d, z; Z. G2 C% `
3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
/ g0 F [+ _- R$ C# I
7 W1 t$ C' f3 w) \+ p9 g) V- V/ Q
4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
