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標題: [中式食譜] 海龍皇燴龍蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-14 02:55 PM     標題: 海龍皇燴龍蝦

材料:5.39.217.77:88985 l6 E5 U# Q" y( E. O
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙" u2 ^) n" m4 u& O9 Z

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- S- j; b) t* N! K: u5.39.217.77:8898調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ C; g4 z2 |  W, }8 s& ~
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* A& Q5 \+ L# `1 p
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! S% ~: r; L4 u" i/ ^# m* p! B( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 L( F" _" q8 l
1. 龍蝦尾切開2邊,洗淨吸去多餘水分;肉蟹洗淨斬件,吸去多餘水分;魚柳及魷魚切件備用。
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料,備用。
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6 L$ `' C$ Z! Q# F6 s. ^5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取龍蝦尾及蟹件,撒上少許生粉,下鑊煎香表面,取出備用。
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' ]$ B9 _4 G; @  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹,加入白蘭地,再下雞湯及白汁煮滾,收成濃汁。公仔箱論壇# `% w; e% G: S4 t7 m3 V
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5. 龍蝦尾回鑊,蟹件燴煮片刻,再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟,撒上芫荽碎即成。





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