標題:
[西式食譜]
茄汁肉醬焗烤嫩豆腐
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 04:00 PM
標題:
茄汁肉醬焗烤嫩豆腐
# D& s9 s7 e/ Q* G: F5.39.217.77:8898
材料
1 K" I3 |6 m$ w5 [
豆腐
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1盒
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青花椰菜
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5公克
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起司絲
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20公克
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調味料
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茄汁肉醬
公仔箱論壇5 X, R c' l# }
2大匙
8 A. ?; J" j' j& l7 p
4 V. j. F* _; B+ G
作法
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1.青花椰菜洗淨，切成小朵狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.豆腐切小片，排入容器中，淋入茄汁肉醬，加入起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈焦黃色澤取出.
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3.再將作法1的青花椰菜排入即可。
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