標題: [中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2014-10-11 07:04 PM     標題: 韓式海鮮紅蔥煎餅


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    透抽
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    蝦仁
# X  {8 v7 s4 {' X4 d" ^; O$ {5.39.217.77:8898    30公克公仔箱論壇# O- U# k) B; ~8 p$ y
    蒜頭5.39.217.77:8898$ y  S5 N! U4 x
    2顆tvb now,tvbnow,bttvb& \' h" c/ k, Y4 Z. b
    辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- Q9 @  o8 A+ [2 b+ c) v
    1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* H4 O% q9 D  G& W
    九層塔
, y7 G' L, i6 _. l2 `1 Ytvb now,tvbnow,bttvb    1根tvb now,tvbnow,bttvb1 E% w* |. i3 S/ Z) s, f
    煎餅粉：韓式煎餅粉/ D. m( i+ G+ x3 @
    150公克
# s( R1 V7 Q8 @- K    全蛋
) O1 b( L4 R( f0 a2 x  n    1粒
/ H5 A* \( q7 A: l    水
1 O9 |. B- ~: {. i( Q    適量+ w: u; a" \) p+ Q

  V. q( o, G0 H: W: K( wtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ x4 m! @  ^+ T6 H$ Q( O- M5.39.217.77:8898    牛頭牌紅蔥肉燥
0 e  m3 G% D6 s公仔箱論壇    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 ^7 X% D: S: }
    香油
3 Y2 l' t3 f% k    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H: s! N+ p5 W+ i% L, |+ J0 T
    糖9 A; {; t' o4 P( S: {5 i% y
    1小匙公仔箱論壇2 b4 a% L; i: c" y6 E3 X8 I/ B
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作法
' [2 i  p0 U  D1 ]0 @) V, s* ^* H0 J公仔箱論壇    1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。     
5 z# i7 X4 _$ p& i( _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 u' s5 R8 I1 R3 }" Q9 w
    3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。     * ~% ^% B: [! o- b; l5 U' w
    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。     
  f* k/ L, f; u  l, i7 etvb now,tvbnow,bttvb    4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。

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