標題: [中式食譜] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-7 12:18 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯

材料5.39.217.77:8898; g' i2 A! q2 O; z5 l
乳鴿-------1隻公仔箱論壇1 V5 V1 F1 T& I& o7 j
海參（發透）------400克
9 |) i4 z; K3 v- K& w* E5 o2 @冬蟲夏草（浸泡）------適量
4 a/ N9 I$ q1 J8 L5 `5 k+ u. k5.39.217.77:8898紅棗（去核）------4粒
( @7 G* O, u3 z, c3 E4 J公仔箱論壇豬胯肉-------1只
4 _$ u$ y( E5 g1 i: Ttvb now,tvbnow,bttvb生薑-------1片
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製法- K$ H# b6 s* `/ {4 K* N% G
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。
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2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。
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3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% O  w9 A) v
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; T# w6 U* b  Z. U+ z& q4 s調味
8 b; Q+ E# g; Q# G( E+ \鹽------1/2茶匙
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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海滨補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

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