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標題: [中式食譜] 香煎雞腿排 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-6 01:35 PM     標題: 香煎雞腿排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; d3 @% `' c3 E4 Y, |/ u1 W$ e; f
去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ A5 J( d6 A8 s
蒜苗1/2支
" v$ n4 `5 t0 z) G) H# v高麗菜絲100公克
# F9 F+ m* A  j) O1 G沙拉油2大匙
2 k4 _* `7 r# |1 x9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! T- a2 o) r7 e; M! O; m
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醃料:
, w# }7 \# h! x) j7 W  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. U6 d+ P9 @  c
胡椒鹽1小匙
& H+ |% `' l# G" P6 |( l6 {0 e! R米酒1大匙
0 {$ l) B9 @+ M. T, I5.39.217.77:8898香油1大匙" A# r& S8 j, c( W
糖2小匙$ c# q& n2 p3 a  m7 d1 {
雞精粉1小匙
1 @8 g3 C. _$ z  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙公仔箱論壇; H8 v# s8 u  a  J7 X0 v
蒜泥1大匙5.39.217.77:8898, G) X! H% e' q5 {) R* {

+ D. d, y: X; z+ D1 d7 n公仔箱論壇6 D1 ^* Z" k4 R* N
作法5.39.217.77:8898# X# F/ h7 ?) \; l
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, A- J  N5 f' V; X& x  R
     
! ~1 U9 s/ ~7 @- D* k3 v4 z% i! Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。; x3 M. n1 e. j# s, l: Q
     
. r0 v3 X9 x4 b0 T3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Z( z8 g9 a5 }( r% z& o" D  Z* d
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