標題: [中式食譜] 白果蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-4 03:07 PM     標題: 白果蒸蛋

材料公仔箱論壇: p# q7 o) G, J9 L* Z. c+ C8 w" u
蛋6隻
' S% H; x4 s2 d5 M; l白果10粒! D: e9 {+ S0 F7 l2 V
小唐菜2梱
3 S2 i9 B; N3 R3 E+ z: s; Y: W公仔箱論壇雞高湯3杯公仔箱論壇2 }- v$ [" S  m* X; k$ S
鹽1茶匙
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製法
1 {# V9 K, p2 {: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。公仔箱論壇4 s' U/ D: ?" B. d4 M- S* s
公仔箱論壇% t% X$ g: @& O0 n
2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。

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