貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" ~. \! Z9 o, ^2 O) S D" G
貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。4 a0 e7 b6 X. u) X0 \6 N* N: P$ X
中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 T6 l2 C) g. b7 ]# K' b
【貧血自我檢查4撇步】
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。公仔箱論壇1 ?1 i' [ R8 g! Z2 _2 y
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% m5 b; G Z! @
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb# d0 T- j2 Z7 A5 {) J0 |
4.活動後心悸、氣喘。
【貧血多食用含鐵質食物】5.39.217.77:88982 K# H c9 @+ `8 z$ ^
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。: C1 ~, b a! D+ A2 I
中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。5.39.217.77:8898$ {. \: d6 }3 p0 L《6藥膳食療緩解貧血》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, v! F5 ?* @3 Q7 I: A1 X
【膠耆棗湯】：
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。tvb now,tvbnow,bttvb% t# e' h, m7 m" |, ?1 _
作法：5.39.217.77:88986 Q! c7 l4 h" |' s
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。5 Z; ?6 B: ?8 o6 m; A$ F1 X
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
【大棗糯米粥】：
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* `3 P( F3 e2 O% `- v: W8 \
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ H3 b5 S0 D; s+ y
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。, [1 G. }$ b9 l) U. r( f
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。5.39.217.77:8898* L; b; b4 x" o$ T& y) V
5.加入適量白糖調味，空腹食用。
【龍眼胡蘿蔔粥】：4 D, @( M- q3 p6 I7 g
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。/ R) f5 A- O; P# L% y& q# ~
作法：/ J6 \" ?3 f& Z( E+ G6 } p
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。公仔箱論壇! t* Q2 ?+ }' |0 v1 {2 [0 J, M; w
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。公仔箱論壇8 W7 B* N3 g! U
4.撒入適量紅糖，即可食用。
【菠菜枸杞粥】：* B, B& l, M. p3 k
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。- c) c" Q( h% m9 `6 m& Z/ i f
作法：
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g @0 {: J' y: r7 k8 N
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。2 C8 _9 w# b1 B
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。公仔箱論壇8 T6 [, S; Q( k; J
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 j! n* M% P
【黃精鱔片】：5.39.217.77:88981 |* }6 n+ {, r( @
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
作法：
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。5.39.217.77:88980 c' J! i' x f- z/ [0 Y& H' W
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。% F- y9 b+ ^6 J% x; ^
【黨參燉母雞】：
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: G# P @ y3 t' S# d
作法：
1.先將雞去內臟洗淨。
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。) G4 t0 W# S( N7 O
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。