貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。5.39.217.77:8898) y8 {8 |) y. A0 Y# C5 r8 f
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貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v% }4 r7 y$ U3 `0 Q) y' e7 z中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。5.39.217.77:8898 z' h% `7 k, A8 k
【貧血自我檢查4撇步】
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。公仔箱論壇; m" s5 Q, t+ l
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 K7 S3 g5 m% l* o+ Y2 c, |
4.活動後心悸、氣喘。
【貧血多食用含鐵質食物】tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 @& l$ D3 E* `5 C/ i/ K
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。5.39.217.77:8898+ l& }6 W- X( d8 P8 e- q
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中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。. I" p X$ o! p$ V: x0 B4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( k# {5 Y1 l. `( K" T
《6藥膳食療緩解貧血》9 u: a7 M7 |. z* p5 l0 S0 }+ X3 ?
【膠耆棗湯】：5.39.217.77:88980 W. ^/ i/ Q2 U0 G# ]$ w
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
作法：5.39.217.77:8898$ ?. j% |& H9 |
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。9 _5 o6 w# @/ b7 l
【大棗糯米粥】：tvb now,tvbnow,bttvb4 s* {; c" C9 b6 p* u
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
作法：
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。+ P, Z8 x; s1 Q% D4 L" g
5.加入適量白糖調味，空腹食用。' W, D' ~6 s6 v: O2 p
【龍眼胡蘿蔔粥】：
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 V, K& i6 e
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* ~& n- W3 N
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。/ `9 ?0 \ |- |" ?
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。公仔箱論壇# n: I* `; B5 ]# z4 x
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
4.撒入適量紅糖，即可食用。
【菠菜枸杞粥】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 Q" c6 }2 s$ @0 `& u# T9 c- [
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) F& B( ^9 K
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
【黃精鱔片】：
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
作法：公仔箱論壇: X4 T) i* O1 @
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。5.39.217.77:88985 N3 K3 K& K1 x
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
【黨參燉母雞】：1 C) W- z7 N5 j/ m% u
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。5.39.217.77:8898. v, ^/ t c. M/ O; t
作法：
1.先將雞去內臟洗淨。5.39.217.77:88985 [; P- D: N Z2 u3 U
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。. e2 [) u; e- [$ H
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。$ S4 `: M8 r0 a# O1 F5 c- E
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