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標題: [烹飪技巧] 沙律海鲜卷 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-2 06:43 PM     標題: 沙律海鲜卷

沙律海鲜卷
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1 X( h: a  `& ?# W% @- v【原料】 鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克
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  k& {; M( v( U6 _: N" f6 D5.39.217.77:8898    【做法】7 z2 {1 e1 o4 E' T. c: R9 j( f5 `

0 r% E. Q' f0 M. d! h% P% o# d4 @公仔箱論壇    1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液,滚粘面包渣;5.39.217.77:8898" T' Q/ F+ U1 z) G# u! C
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    2)起锅放油烧六成热,投入海鲜卷,炸至微黄捞出控油,码盘即可。
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    【特色】 多料多味,营养丰富。# h! _2 |$ H' \+ [0 l: s
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作者: minixd    時間: 2008-4-4 09:50 AM

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