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標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-9-27 01:27 PM     標題: 泰式酸辣雞

材料3 [# ?6 P' Z( a, O
雞 2件(480克)
2 m6 @3 F, _" |! A5.39.217.77:8898紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ a+ j0 L+ }4 Z( ]+ G* \
蒜茸 2茶匙
6 _! l# N) N% d& |! C. y4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 數棵/ L7 f2 L( C  r+ D
泰式雞汁 3湯匙
+ W" Q; D! |! G1 X$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 m6 j! A( U
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製法% \7 @) p" k$ |4 Y. H; H
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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1 p1 B6 Z8 _8 C" O. w5.39.217.77:88983. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。公仔箱論壇" I* D9 o1 v9 c& O' u

" B9 j/ f# G* E' `) M/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y- z! X% K0 z4 X! N調味醃料公仔箱論壇2 \& f; u/ v- V& L( g
鹽 1/2茶匙8 S: p3 J; }  ?3 E: a4 w5 M/ x0 c
糖 1茶匙
% Q) M; ~8 {2 h& d' |生抽 1湯匙2 P+ v0 b7 y, i. `3 u) {7 L
薑汁酒 1湯匙8 r  R6 R3 ^" Y
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 a8 @) _) N* j! b

: G! Z- Z( D% \7 x" E( o% i  a, wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁5 _/ y1 R/ T: Y
水 3湯匙
" w: {5 w, v  w5 p2 Q+ \; u公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
& x7 y. H1 [( h: L. o& O! }公仔箱論壇糖、麻油 各1/2茶匙
% }& v+ g. R- |1 H8 E公仔箱論壇生粉 1/2茶匙





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