標題: [中式食譜] 生燻黃花魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-9-17 01:24 PM     標題: 生燻黃花魚

材料
0 X1 c; n+ d1 u9 U: e5.39.217.77:8898黃花魚仔6條9 l, B$ q& ?4 O/ k1 C
錫紙1張公仔箱論壇. p: S% H' @( G* u- ]
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製法, E4 }5 }5 \1 S5 _% t) }; F: }# E
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. M  d- J* F4 g) c3 e

0 g0 ^0 v+ ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @: _, W# n0 n. e: @9 s
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# G! u6 T! X5 a! u+ ]5 r9 ^
紅茶葉75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, f" h- ?, y( f" U) [
黃砂糖100克
& @% S7 Y$ A- w4 }& R3 Y' M1 o公仔箱論壇醬油2湯匙公仔箱論壇2 j6 X# V# j; Q+ m2 r- i6 X
八角 2粒8 p# J+ y9 O/ M
熟油 1湯匙! d  c  s5 ]4 q$ C6 n4 R+ [' S- s
砂糖 1/2茶匙
" y; t3 \4 L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/2茶匙
% F" g3 ?. F, [5.39.217.77:8898玫瑰露酒 1茶匙公仔箱論壇; z, L  F8 N/ I" b7 W4 Y, C
裢（切度）2條

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