標題:
[中式食譜]
生燻黃花魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-17 01:24 PM
標題:
生燻黃花魚
材料
% u5 j* h; h0 h- ]: {4 j9 E. E3 l
黃花魚仔6條
j- ^! w( O5 _% C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
錫紙1張
) w; Q4 W$ ~2 t
0 i: r7 F9 U0 P! j9 s公仔箱論壇
+ u$ W" c6 i9 D4 P$ s$ B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
tvb now,tvbnow,bttvb8 C' }5 s! J9 J0 ^( I, u! E
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
公仔箱論壇2 M: [5 L, S3 N0 U* @( v5 H9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 B4 A6 ?* L# W, K
2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
. K7 `+ ]3 w2 j2 q
z) ]- R; H4 z: c- j
3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。
! a2 W6 ~% X0 O" f1 _! p9 }
tvb now,tvbnow,bttvb* v6 A0 i& j% p3 X6 D& [
: r( f7 L4 b$ A3 _* g) |4 e5.39.217.77:8898
調味
8 U1 d! V' b) o9 Q5 C) T0 F5.39.217.77:8898
紅茶葉75克
0 s! {4 m( r4 a9 R4 K公仔箱論壇
黃砂糖100克
0 O7 {& Q. P( s
醬油2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb) R. V1 n0 R7 X$ p' y$ i
八角 2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 [0 X9 f* c, k# o
熟油 1湯匙
1 [# D* J1 Z0 Y6 t3 ~. I6 u% z& L5 G
砂糖 1/2茶匙
6 d W# g7 R$ x4 h+ w$ ]) Z) {
味鹽 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb& R2 U5 U' E$ T x1 m
玫瑰露酒 1茶匙
5.39.217.77:88984 g0 X0 A6 N P) }
裢（切度）2條
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
