很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。tvb now,tvbnow,bttvb" a9 Z9 Q' e) B2 p8 I tvb now,tvbnow,bttvb: N7 E. t7 |5 ~7 |7 R" K 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。4 X0 U/ T! z2 C/ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* s$ }2 C; u 優格冰淇淋水果凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h4 U0 X) ~& u; a+ |$ F* `( e 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。 ' a8 ?5 q4 M, d n0 Y* F 宣稱強化營養的甜點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: f; W0 H1 Y4 U" s 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。tvb now,tvbnow,bttvb6 W: `/ o7 O% K8 L) { & ^: t1 i5 w$ _ 手術後遺症 喝水易嗆鼻公仔箱論壇- M- f5 K4 S: Y# n8 j$ q; c : `5 v8 B% E. M' g 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。 牛肉乾4 M, y3 r) o; c; M! H1 }( ] 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。tvb now,tvbnow,bttvb! S8 a, U! z P% |5 w4 S tvb now,tvbnow,bttvb, b, R" f3 j8 J6 a 添加維生素C的水果糖 tvb now,tvbnow,bttvb2 M. g" G% X( r% @ 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 f$ K# e9 d$ N+ ?. ~ 起司口味餅乾5.39.217.77:88980 T7 f+ ]4 S7 G2 }4 K' D! x 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。5.39.217.77:8898& T4 P: _9 f* t* [% h 純果汁冰棒4 q$ z( y8 d# J$ v5 o1 f6 W/ C5 o 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。( c0 o* U# Q3 I3 j 美式起司 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。 ; L5 _% R9 |7 m3 i: J7 m 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。 ; P# ?; i& W* e* W; D/ _ |
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