| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 j4 c7 n, o: F: {0 R 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。$ m! q! f9 q5 R- R- R0 O 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。公仔箱論壇4 T! o% P9 i9 l8 ]5 M5 n: @ 7 |& S6 ~2 x- c d: c. M) x 優格冰淇淋水果凍tvb now,tvbnow,bttvb2 H* U5 P0 F0 p# p0 E 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 b" H8 d7 v3 ` 宣稱強化營養的甜點 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。1 ~9 m0 r: |6 i! @" Q 手術後遺症 喝水易嗆鼻+ F/ w. M; j# v. }. a6 g- k * ?2 D1 \& Z6 G& Q1 ] 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ q0 a5 i5 o" p7 ?- w7 A9 x 牛肉乾 tvb now,tvbnow,bttvb( s2 w C0 k5 g' |0 X 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。5.39.217.77:88988 w* s# C% w4 C- l# M 添加維生素C的水果糖+ s) n' b9 `) J7 T- F* _ tvb now,tvbnow,bttvb: i! x# }: Z6 a' Q 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。 5 f) a) c% F- z) _1 N 起司口味餅乾 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。 純果汁冰棒公仔箱論壇& q* g: e. _0 p* T1 X( h0 [ 0 P b. F! a) B t" S% ~ 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。 5.39.217.77:88989 I+ ~8 K0 g" y% W4 U 美式起司公仔箱論壇1 e' p( A6 f3 j8 F 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。tvb now,tvbnow,bttvb0 [: T4 X1 R, }& e ]+ J7 I% A tvb now,tvbnow,bttvb- A1 |& ^5 ?7 p: y, R* G: ~: P 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。 |
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