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標題: [西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2008-3-31 08:08 PM 標題: 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 5.39.217.77:88988 f% l8 e! ^4 ^
罐頭鮪魚20g 5.39.217.77:88983 G' V$ `3 `7 N+ _
甜玉米粒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( n5 C0 m6 t7 D# X+ L6 y, q
鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 D. I9 N0 c% J" F0 c
麵粉適量 5.39.217.77:8898- a" n4 _' N- V: @4 I+ o3 c) M
蛋汁適量公仔箱論壇# E0 X, a3 j& H( M
麵包粉適量
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb# X1 `' ], g; A0 L" q7 M9 T! o! E" Y
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。

2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。

作者: minixd 時間: 2008-3-31 09:00 PM

very good!thanks!

作者: jarita123 時間: 2008-6-23 10:26 AM

please tell me what is the 鮪魚 is sell for market? thank you

作者: ckingwei 時間: 2008-6-24 10:48 AM

thank you

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 06:44 PM

thank you very much

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