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台湾美食节目称广式牛河不用韭黄因是因为他们没有韭黄公仔箱論壇/ d# L3 O4 ]7 t8 `" g # ? S9 C. j* d+ I$ u
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“走，到台湾吃韭黄去！” ; G7 O6 h- w# b+ Z$ X! S' |$ f" J8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; k. ~, o1 A8 A2 t) s2 W } m
这几天，网络热传台湾美食节目主持人称大陆没有韭黄的视频截图。继“大陆人吃不起茶叶蛋”“台湾人在大陆火车站吃方便面被围观”“大陆人上厕所不关门”“大陆没有牛肉面（马英九语）”等等让人错愕的言论之后，“大陆无韭黄论”横空出世，再次震惊大陆网民，韭黄则晋升为最新款“土豪食物”。5.39.217.77:8898( D. O# L# ^' ]% r/ B* m
目前网上流传的节目截图出自台视美食节目《美食好简单》2013年5月20日一期。节目主持名叫郁方，厨师为“料理天王”温国智。公仔箱論壇8 c4 i- r8 g( B: Y! Z
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该期节目主题为“季出好味道”，顾名思义就是介绍应季食物。主持郁方和厨师温国智在节目中大谈韭菜壮阳之功效。厨师称，韭菜生长期短，若阳光直射两周就可以收割，而韭黄需要两个月，“所以韭菜一斤20块（约合人民币4元），这（韭黄）一斤40块。”温国智还称，“韭黄的营养素比韭菜来得高。” 4 x$ ~0 v0 Z: C+ |/ U) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. L# y( J- C1 H, m
温国智示范了干炒牛河的做法。干炒牛河是广东汉族传统名菜，属粤菜系，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇；福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。2012年，干炒牛河入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。但它到了台湾，其中的芽菜就被换成了韭黄。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 G- b5 L& o5 M; @7 {
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淮南为橘，淮北为枳。当然也有人为牛河喊屈。@宇宙大意志趴感叹：“看到评论里有群众开始讲绿韭和黄韭的口感、炒牛河配豆芽云吞面才下韭黄、韭黄炒猪腰子好吃……深感我大吃货省果然一向重点明确……”但常为甜咸孰为正统争执不下的大陆网民，这一次大多数人关注的是7分40秒处开始的对话。公仔箱論壇: P$ [* H5 K# I$ b& L$ T8 Q
' X w3 B- V9 E; q1 D0 |2 etvb now,tvbnow,bttvb主持郁方闲聊称：“所以你看我到香港去或广东去，一定要吃这个牛河。”! S: w; {6 ^, Y5 ]: R( M( Q- m
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温国智接话，谈广式牛河与自己做的牛河之间的差别：“对，但是这个广式的话他没有加韭黄。他们加豆芽，对，因为他们没有韭黄。”tvb now,tvbnow,bttvb$ K* M+ e. L0 @. @7 m
6 f( A _! @1 w7 \( t9 @" _- Z郁方豁然开朗：“真的耶，奇怪，那个沿岸那个地方，南部沿岸地方，是没有什么蔬菜的。”4 N9 l; T3 p7 O
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温国智调侃称：“你看他们那边的男人多辛苦，（笑）台湾的男人都可以吃到韭黄。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) q' L* N2 N3 c* k* ?' y
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主持人被逗得眯着眼笑，接下来一脸正经地向世界各地的观众发出盛情邀请：“因为我们这个节目，全世界各国五大洲、八大洋都看得到，如果你们吃不到韭% D$ w% G6 c4 J# n
黄，请到台湾来。要不然那个就是请写信来台视，那个温师傅会寄一盒过去给你。”+ l. O0 T. c( x: r( m. a" C
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