標題:
[食肆地點]
燈籠柚子糕餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-8-28 06:20 AM
標題:
燈籠柚子糕餅
本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
& W8 t( d# f# a1 {& Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 w* {: p/ [0 J7 H8 X/ n% L9 A
中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
公仔箱論壇/ _9 p# x) Y h1 r9 ?$ t( ^+ U
+ P `* y4 s- Ztvb now,tvbnow,bttvb
味道酸甜化膩
& n7 c0 w) b# S. I# d. F u) rtvb now,tvbnow,bttvb
, N) S! q- X, l7 y# r' o5 C
由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
8 _9 i8 a* |4 s& j; Z
& M X2 t4 q' l5 J5.39.217.77:8898
香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
tvb now,tvbnow,bttvb! r( I# ^0 _* C1 U1 s% r
* `' k# ]8 I4 \3 Z: ]) h+ ~, ~) X! y
查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
) r& I0 C, E& ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ]+ N+ ]# n# D) v, u# C6 F5 d5.39.217.77:8898
b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
7 k: u, J, |+ \tvb now,tvbnow,bttvb
) M0 n. A: Q" w' y( {6 M
c/Yo Mama/2872 7000
, ]* h; O& \* p$ e
3 \% \6 c( H# G9 c4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
柚子芝士蛋糕 $36件/b
8 m& U$ k b$ w
$ o# o' [( t4 s+ K, i& u4 F3 K
意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
5.39.217.77:88988 o7 r0 \9 b" G+ [ M! B
! A! t! `+ q# i4 G* C
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
2 u) i: j$ b2 [1 X
0 `1 d" u8 G' z/ x" n2 O+ H
●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
tvb now,tvbnow,bttvb( m2 u( U( {3 k1 Z) g
* \+ m: o" J' g$ s, e2 Btvb now,tvbnow,bttvb
柚子朱古力慕絲蛋糕
公仔箱論壇' z% _8 p7 i' j) M2 P
% Y+ e8 ~4 ]4 g+ U7 a
$36件/b
9 v( Q }* T+ [1 U7 j# u4 q2 ?
9 E3 P2 ?. r4 o7 c: ]" u
伴黑朱古力及柚子慕絲。
公仔箱論壇, o* N+ U: t k0 s6 ^6 M t
5.39.217.77:8898! I' k% k+ }" `
月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
公仔箱論壇+ \# d2 t- f0 J. i
5 W+ m1 w+ ]- j5 C" C0 N公仔箱論壇
招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
