材料：金菇-200克去根部 9 V2 h. `# w% ~% ltvb now,tvbnow,bttvb 肥牛-250克（火窩用的，已切片的）5.39.217.77:8898* G0 X) k' `, {$ p* ?5 [& T2 u
草菇-200克開邊公仔箱論壇$ l w. \8 g$ H% S+ k3 u5 i
韮黃-30克切段公仔箱論壇; M& [# N: g0 M9 s
蒜茸-10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ l f; U$ Q) B+ b0 y) f, `
* [+ m( \3 k. s* D. J* n" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：沙茶醬2小匙3 x! `4 M4 v8 [3 p
生粉1大匙 / [+ s6 k/ D k1 o) ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 `( ?. j, X( y* B+ X0 W( ~% _
油1大匙+ I; s9 i6 s1 R: L# g9 P/ l
水1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 ^! u# n) |1 P
蠔油1小匙 ( A; B/ ]7 \) Y+ N. D" Q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 麻油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- n& s4 P! s+ J8 T/ B9 ?
糖1小匙 % Y8 z6 g+ W: f: Dtvb now,tvbnow,bttvb& c4 ]$ i/ o1 U4 r5 g
芡汁：沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H" j& m5 b8 M; N. h1 N
生粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d" c1 e+ [0 l ^& _7 i
生抽1小匙公仔箱論壇, h! N H1 S S1 f
水5大匙 0 f7 I$ Z! J0 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ G5 s! P$ S7 J9 u8 Q
做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。9 B. f) K* C1 }. B% }, `
2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L g0 \! ~9 _
3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 O7 E; f7 Z2 i
4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。 $ i# ?- }& U9 c7 J2 N 5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。作者: wingyan_23 時間: 2008-3-29 07:46 AM
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5.39.217.77:88985 x, P- Z4 g/ `6 @$ A3 P& a: {' \
:014: :014:作者: minixd 時間: 2008-3-29 10:23 AM
