標題:
金菇炒肥牛
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-29 07:22 AM
標題:
金菇炒肥牛
材料:金菇-200克去根部
n- _0 i, r( t6 O; utvb now,tvbnow,bttvb
肥牛-250克(火窩用的,已切片的)
7 o9 B3 e" G, E0 w5.39.217.77:8898
草菇-200克開邊
$ I% {+ c" V7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韮黃-30克切段
tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 m$ c# E0 C$ W; N
蒜茸-10克
/ g g$ T* l, ]) [" j
公仔箱論壇( t6 z5 R5 d' _! ~
調味料:沙茶醬2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb, i2 |9 ]% B: t @
生粉1大匙
: e0 \- C& o5 b G' z" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽1大匙
' [# M1 B0 A7 D- R* ?' j; `
油1大匙
# L. f+ V; _( g, J; r! d+ N& }5.39.217.77:8898
水1大匙
4 h4 x7 T3 @' N" N% U
蠔油1小匙
/ n% w& S+ s: g8 R/ t
麻油2小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _( c8 @5 [1 O1 ], ]& g" z. V
糖1小匙
q3 k! Q; a: z6 g* E5.39.217.77:8898
3 A% q! B( {1 R0 p S. I7 [% ^! E
芡汁:沙茶醬1大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ S1 {( f7 w V5 @$ V; {4 A
生粉1小匙
T& ~' O) p& u2 J
生抽1小匙
5.39.217.77:8898( j6 F4 t2 @* ]4 U
水5大匙
$ y$ ^" v9 D! |( j* ^ p" j+ n
) j, K* q9 y/ A( p# I; s
做法:1. 肥牛加醃料,醃約十五分鐘。
9 n4 x" l9 X# L
2. 洗淨金菇、草菇、九黃,備用。
- E, E A- \% r
3. 大火,熱鑊,加4大匙油,加入肥牛,炒至剛熟(剛全轉色),起鑊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 u: g7 u7 Q8 [0 J }) ?
4. 餘油,加入金菇、蒜茸,爆香;加入草菇及九黃,略炒。
5.39.217.77:8898# |: i8 q7 t( U3 ?" H
5. 肥牛回鑊,加入芡汁,炒勻,煮滾,起鑊,即成。
作者:
wingyan_23
時間:
2008-3-29 07:46 AM
thank you very much for sharing
0 y- [5 B0 }5 l9 L6 v
" r' {9 ]6 g9 Y7 W8 [- J
:014: :014:
作者:
minixd
時間:
2008-3-29 10:23 AM
very good!thanks!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0