標題:
[中式食譜]
脆皮卷
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-29 07:20 AM
標題:
脆皮卷
7 v0 k. J7 G- i# Z# j
4 A5 ~! { d" q, j S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特点:味道清香、脆嫩可口。
tvb now,tvbnow,bttvb7 O# d0 \/ s5 R# T: l' B6 Y
5.39.217.77:8898& W' D' T) w& K6 h% b
原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
8 T4 u2 L; \ n1 b U6 S+ h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" {$ K& z- |% ~$ y; I
制作过程
5.39.217.77:8898+ V! H+ z. g+ g& e8 t- h
- K& k$ T+ E( R" U+ C# F
1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；
5.39.217.77:8898. B6 @/ v- K& x) E
. r S5 m K" l# w5.39.217.77:8898
2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。
作者:
minixd
時間:
2008-3-29 10:24 AM
look like tasty!thanks!
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 01:01 PM
please tell me豬大腸 isn't to clean easy
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 v0 k. J7 G- i# Z# j