標題:
[西式食譜]
啤酒炸魚薯條
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 10:07 PM
標題:
啤酒炸魚薯條
材料
, d- {, o( b# A( x7 ]公仔箱論壇
龍魚柳 1條（約6安士）
6 ~9 n* A9 t0 B+ E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p: |" c0 r& I( V0 ^
薯條 適量
& U+ \1 v6 P- dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 E( ~% B' @ K; c* ~# G' k
麵粉 100克
+ X3 B. h8 {2 u7 r, O2 {( _: D
tvb now,tvbnow,bttvb0 f' t2 Z, S7 K% `
生粉 100克
+ Z, q3 D. [+ C6 G) _3 @9 M6 |
* ^. Z% `4 \! E1 ]( N, H# _公仔箱論壇
鹽 2茶匙
' N6 e- a/ z* b T4 xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ g- D; J ^0 f) L) K( q$ `
胡椒粉 少許
5.39.217.77:88981 F; f+ Z: L) T& A
& T3 h" K- j# W4 U, Z& N2 J公仔箱論壇
黑椒碎 少許
公仔箱論壇$ ^7 |2 } s' e) O7 w/ L
- I/ Q2 W$ J9 u. V5.39.217.77:8898
雞蛋 1隻
2 @' B7 E. U6 e1 f5 B6 I9 Q
5.39.217.77:8898: |1 f3 J6 W, ]% \7 D* M% Y- F
生油 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 v5 j( J" v; E, s0 b' r
4 s! u: }4 p/ @3 Y; U* i* T3 E公仔箱論壇
青島啤酒 半罐
* s4 b+ u1 p0 i! x$ \+ ^
5.39.217.77:8898# h- p" s N5 U8 E
做法
- P1 M3 D2 W: Z2 U
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
7 b' `+ }" Z6 R, \% k
4 w5 Z; t" V) D7 L. H
2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
8 f" A9 k# d- y* p. Wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88983 }5 b0 i8 [! U Z0 d. x& {
3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
d3 C, e$ u+ q( T7 U
5.39.217.77:8898+ b- P: p- v2 f3 T( g% P
4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
8 e: r5 O3 ?; L4 Z4 S
tvb now,tvbnow,bttvb' x* w# M" |" ?" q4 u! g
小貼士
公仔箱論壇0 K+ z0 Z o9 k. V' [/ R3 \
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
% b2 f& } I. w! P/ \) {( m# ?# n
/ d. l" ~7 q' E: P2 r* ktvb now,tvbnow,bttvb
2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。
作者:
minixd
時間:
2008-3-28 11:31 PM
very good!thanks!
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:23 PM
is very good taste for eating thank you for sharing for me
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
