標題:
[西式食譜]
芝士焗羊肉丸
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 10:04 PM
標題:
芝士焗羊肉丸
麵包糠 - 30克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& ^$ M+ x) X
鮮奶 - 4-6湯匙
公仔箱論壇' Z1 e- I( f0 Q( m- ]% @ u
免治羊肉 - 450克
, m7 E L7 b' @& V% r
意大利香草 - 1茶匙
5.39.217.77:8898 M t7 B2 h/ S) V. v* v$ n
蕃茜碎 - 1湯匙
$ ~. x6 o0 M6 }6 Etvb now,tvbnow,bttvb
鹽及黑胡椒粉 - 適量
公仔箱論壇7 v0 V8 z+ G0 H Y: q8 D& U* c
芝士 - 100克
( S `* V3 y* E5 l! \ B; w( n公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb n& z: p" J) C% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 A2 j7 `1 ?. A) z; ^, _. {
* e7 p. ]% _! l- j9 g% L
+ m) ?/ V" L& O- o* G3 x
洋蔥碎 - 150克
" f5 F# {, Z2 y; f
蒜茸 - 1湯匙
+ [8 n2 s, g9 C' V }! O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄茸 - 250亳升
L1 y, O. H+ @: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄膏 - 1湯匙
公仔箱論壇/ r: g# Z- c' ~. ~. [
紫蘇 - 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# R/ C/ d: E( w) k5 V- v0 ]
糖 - 1-2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* B; N8 i' Z. J: H* B
鹽及胡椒粉 - 少許
- i, K2 }5 o0 [+ ?' a
9 Q* S& K0 p# ?8 g% w* ^1 {: qtvb now,tvbnow,bttvb
" N* v! c5 F* W# w8 |. M
公仔箱論壇1 b4 E! o, \0 _% F2 `
G4 i! @1 m1 Y- Y% C) g0 Z; C公仔箱論壇
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
8 z4 l, F- K3 B# t
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
1 J0 M- j9 H: z6 ^) e8 Y( X ~! }
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
5.39.217.77:8898# ]: [. L; m7 q
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
: W0 N0 w- y+ ^
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
- M* f# S1 @) V4 f6 X4 b5 Y: D
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
, o5 J7 e( W3 U8 l) ^1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
; C$ `$ O/ ]4 itvb now,tvbnow,bttvb
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
