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標題: [健康食品] 醋泡黑豆 [打印本頁]
作者: 假書僮    時間: 2008-3-27 11:06 AM     標題: 醋泡黑豆

黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載："常食黑豆，可百病不生"。中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授指出：
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" B& ]0 n$ C& C) x( B# Q5.39.217.77:88981、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。公仔箱論壇' Z4 t' e: t9 J+ c& d

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3 A+ f2 J% r. P2 F3 {  z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. M, H! Z! k+ V) e" O
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) Q2 r4 Z: m4 n' ]6 o. i2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助於防止視力下降。tvb now,tvbnow,bttvb  j" U" {8 g4 f( Q

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7 d3 ~. }) s2 i& h) N2 N& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。
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醋泡黑豆做法非常簡單，首先準備一個平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改為小火，再炒5分鐘，注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘後，放入帶蓋子的乾淨容器中，之後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。
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! B& H8 ]) y1 \' J* K6 u1 @7 r醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室工作的人最容易得的疾病。
/ P# Q) |' c6 b" b- q) Z* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 a, |6 `1 I+ k+ g4 F! Y

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醋泡黑豆做好後當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。
作者: 吉娃娃    時間: 2008-3-27 12:56 PM

还有这么一说啊
作者: aznsky11    時間: 2008-4-1 05:00 AM     標題: 回復 #1 假書僮 的帖子

thanks



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