標題: [健康食品] 醋泡黑豆 [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-3-27 11:06 AM     標題: 醋泡黑豆

黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載："常食黑豆，可百病不生"。中國中醫科學院西苑醫院張國喜教授指出：/ E- x# {9 d$ U3 \! Q) P% D. r; y1 q6 h

2 f  \1 z! n1 S( J- g' c* W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
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9 c4 p+ a. K! @: f1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助於防止視力下降。
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* P% [6 S2 R+ V( B9 r5 _5 a公仔箱論壇因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。  G( h: T, C; Q

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醋泡黑豆做法非常簡單，首先準備一個平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改為小火，再炒5分鐘，注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘後，放入帶蓋子的乾淨容器中，之後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。 5.39.217.77:8898! y, M0 [0 t" N$ k0 `* Z: g

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/ S4 N& @( f1 }  L$ `# i3 |tvb now,tvbnow,bttvb醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室工作的人最容易得的疾病。
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- g) g4 I4 b! n/ L) h, n公仔箱論壇醋泡黑豆做好後當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。

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作者: 吉娃娃    時間: 2008-3-27 12:56 PM

还有这么一说啊

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作者: aznsky11    時間: 2008-4-1 05:00 AM     標題: 回復 #1 假書僮 的帖子

thanks

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