標題:
[冷知識分享]
哪些食物不能進微波爐
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作者:
j8172003
時間:
2014-8-3 09:29 AM
標題:
哪些食物不能進微波爐
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
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因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
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因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：
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因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：
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食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：
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使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：
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因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器：
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加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
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同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作：
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開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
作者:
柔
時間:
2014-8-4 07:51 PM
多谢分享！
作者:
amian140
時間:
2014-8-5 10:54 AM
thanks for sharing
作者:
alan420480
時間:
2014-8-7 08:04 AM
謝謝樓主分享 微波爐相當實用
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如使用不當 可能釀災
作者:
gghjkl
時間:
2014-8-8 11:53 PM
謝謝大大提供微波爐使用相關知識。
作者:
nathan0530
時間:
2014-8-18 09:10 PM
thanks for the information
作者:
stanfox
時間:
2014-8-20 09:02 PM
乖乖看說明書就對了.
作者:
lowklo
時間:
2014-8-27 11:46 PM
感謝樓主的分享
作者:
colourful12
時間:
2014-8-29 04:17 PM
thanks for sharing
作者:
hklewis
時間:
2014-9-7 11:52 AM
謝謝大大分享!
作者:
feihuoliuxing
時間:
2014-9-7 12:57 PM
如果不是说明书上的那太谢谢了
作者:
heidi1318
時間:
2014-9-7 06:05 PM
謝謝分享!
作者:
bb1369
時間:
2014-9-21 11:02 PM
thanks a lot...learn something
作者:
qrst
時間:
2014-10-2 06:44 PM
thanks for sharing
作者:
ben9426
時間:
2014-10-11 02:25 PM
微波爐很方便，但使用上也要特別留意，以免吃下有毒物質
作者:
eqyyp
時間:
2014-10-24 07:14 AM
又増多一些很好知識,謝謝!
作者:
felixttt
時間:
2014-11-19 06:44 PM
微波爐使用，不是任何嘢都可放入，只是現在城市人為了方便已。
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