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標題: [甜品] 消暑水果啫喱磚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-8-1 01:14 PM     標題: 消暑水果啫喱磚

材料(四人份)  
$ c2 q9 p1 ~7 w2 t公仔箱論壇水   150毫升公仔箱論壇6 @4 A1 `5 f; \9 a) G5 a( C2 x9 Y
魚膠粉  35克
, k  [2 o, c6 v0 e砂糖  200克公仔箱論壇9 y  F5 m2 t7 P* K1 A3 z) F
西瓜適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ u$ ^8 G0 k" a, e
青提子適量公仔箱論壇8 F1 t" [, k% q& Q1 T" U
芒果適量
  G- _1 o- n) M+ U* N9 j公仔箱論壇蜜瓜適量
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做法, Q& c% i( ^* X" w1 @! `# t) ~
1. 將生果挖成圓粒,備用。魚膠粉、砂糖與熱水拌勻,放入鍋內蒸十五分鐘。
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2. 魚膠粉混合物置室溫下約一小時,將一半混合物倒入模具內。
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3. 混合物冷藏十五分鐘至半凝固,取出放上水果圓粒。
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4. 將餘下混合物倒入模具內,置雪櫃冷藏四小時即成。
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