標題:
[健康資訊]
越「難食」的食物越養生？
[打印本頁]
作者:
aau004
時間:
2014-7-30 02:50 PM
標題:
越「難食」的食物越養生？
民以食為先，要食得開心，就要選最好味道的，不過不講不知，原來越難下咽的食物，就越養生。
公仔箱論壇# I' J3 j* y' I( E
4 A- Z8 J4 p2 d' |
1. 「衝」的食物
5 _. G& Z6 s Y$ h1 z
大蒜、洋蔥等的食物，味道很衝，因為它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。
! O+ F5 |- j) X4 Q7 z+ T, D9 u公仔箱論壇
3 X! S2 @4 ~& j3 \ G% D
2. 辛辣食物
5.39.217.77:88988 [% |0 ?4 [! u7 B' h) U3 L
辣味一般由辣椒素或揮發性的硫化物提供。辣椒素具鎮痛作用，能提高新陳代謝，還能燃脂、減肥。芥末辣味強烈，具有刺激作用，可調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，讓氣血運行，使女性臉色更紅潤。此外，芥末容的異硫氰酸鹽不但可預防蛀牙，還能防癌、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘。
tvb now,tvbnow,bttvb u# i+ ~% n/ m: |
0 D- d4 t: x$ c0 k$ {5.39.217.77:8898
3. 酸味食物
5.39.217.77:88983 q/ E; L' |& g. o) A" l
山楂、泡菜等的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利於食物的消化和各種營養素的吸收。
' @8 B$ U6 T* @( q1 e4 J
X1 ~6 w) c0 V5.39.217.77:8898
4. 「臭」的食物
2 `. R& ]# s# S公仔箱論壇
榴蓮的營養價值很高，常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升。榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。
3 x5 J* V P5 B+ B$ G5.39.217.77:8898
9 ~4 ~7 a9 I0 ?2 C( a, n! o5.39.217.77:8898
5. 澀味食物
公仔箱論壇2 U$ W* [* f( f5 c+ X. I
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的，是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。單寧在美容產品中的應用很廣泛，主要功效為收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。所以澀味食物對女人來說早是不可多得的美容食物。
7 n8 ?' n8 @2 q H9 c4 v6 c: C公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 u# C8 B7 \, ?7 L1 F
6. 粗糙食物
5.39.217.77:88982 v; g' A4 V! C. ^) o/ u8 C
粗糙食物中含豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。這些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。
# t& ~0 d* X, o* _% P
; c$ k1 c8 }+ \0 _ g7 g! N" l
99保健網
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
