標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

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作者: qutieq    時間: 2008-3-26 12:33 AM     標題: 日式枸杞乾貝

材料：
2 b6 [4 p2 ?6 Z  V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮乾貝 -  12個tvb now,tvbnow,bttvb' ~0 C7 B9 O0 ?& @) D. Q6 i$ e7 [
蔥 -  1支公仔箱論壇( c. j+ y' G( f9 Y2 U3 z5 r* F
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調味料：4 |! L2 {" g; h
枸杞 - 1大匙
5 r, b; _7 O3 [! ^公仔箱論壇米酒 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u* @! o5 \; a
雞高湯 -  1/2杯
+ q, v. v) c! h/ \( ?$ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1小匙
& R' M! J: _- c1 X0 |5 J5.39.217.77:8898胡椒粉 -  1小匙
' D8 D+ r( D- O' b- Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% j, V, h/ H8 k5 n" |: g% G
做法：
- E/ @" h& I& q  Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。
9 f1 N/ g- k' Q4 l6 }2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小　　　　　　　　　　
8 n1 \; i; \. r" [2 u' ltvb now,tvbnow,bttvb　火煮约２分钟．
6 J) O9 q' M8 l- G% {３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱公仔箱論壇* J9 W6 D( g' G1 E1 `) h3 a' a+ I
　　丝即可食用．　

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作者: minixd    時間: 2008-3-26 09:21 AM

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