標題:
[食肆地點]
九屏酒家絕讚生蚵仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-7-21 01:20 PM
標題:
九屏酒家絕讚生蚵仔
可以說，澎湖的海鮮酒家比比皆是，若沒特別要求，大可隨便找一家，水準一般都不錯，然而若想吃點特別的，像連台灣前總統蔣經國嘗過都回味不已的生蚵仔，便要來池東村的清心飲食店，餐廳以貝殼作裝飾堆砌的外牆，應該不難找。甫進內，便會看見牆上掛滿創店主人呂九屏與當年蔣經國到訪時的合照，以及他們結識的緣由，原來老闆本名「酒瓶」，九屏之名乃蔣經國建議的，便沿用至今，至於此店最令這台灣前總統豎指稱讚的，便是一道生蚵仔，至今仍是鎮店名菜。
tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 E/ f8 O$ ?1 f& c, f
; y4 Q) }& t/ c" B
生蚵仔看來簡單，卻非人人夠膽做，因蚵仔不夠新鮮或處理稍不當，都容易吃壞人，這裏的蚵仔入口便知極新鮮，咀嚼時那鮮甜感，真的會讓人吃上癮！其他推介菜式還有鮮魚刺身、海膽炒蛋、葱油鮮鮑魚等，至於炒絲瓜亦是必吃之選，因絲瓜乃澎湖唯一出產的蔬菜，吃來極清甜。
tvb now,tvbnow,bttvb" k' r- Y, r5 E" O: H/ o# n
/ w5 p3 U3 k( \- `; d4 P
清心飲食店
5.39.217.77:8898. V2 l' L9 X3 d) f t5 w8 U, }7 o
地址：澎湖縣西嶼鄉池東村
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
