材料：
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| 鮮菠蘿
3 A L v" Z* d% j! Etvb now,tvbnow,bttvb蝦公仔箱論壇6 }- t' @( f! U+ x+ M. z0 Z- {
冬菇
0 h1 a" l' J* }( P! o: r公仔箱論壇叉燒( b3 i3 b! B0 V a2 M
子薑5.39.217.77:8898) D, o' }/ h. N, G. V+ H( l' ?9 ]
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| 青椒 (小)5.39.217.77:8898# c& e E) Z/ N: A4 g
蛋
$ Y% [, ]! l* l白飯
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| 1隻
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調味：5.39.217.77:8898) W% e( O; o' d$ N2 s
| 鹽
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| 1茶匙
4 h2 \* a: x8 P# x, L3 X& ^8 gtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
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& B' ~ s' H4 `公仔箱論壇 | 胡椒粉
) G/ v. H; m4 G# a& i5.39.217.77:8898 | 少許
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製法：
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9 s5 D3 I, K1 `6 P# A8 F公仔箱論壇菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。3 n/ I1 K& S$ @7 W% }) e, d
2.
" L% n" A& _9 V. A. ?5.39.217.77:8898冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& c2 ^- D. Y( q1 ]. q- t; [ m0 Z% E
4.
3 F, y! W1 Y, [) @2 }. C% ~蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
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8 f. @( g$ }) Y$ x$ Z6 B, Gtvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。5.39.217.77:88987 B- M/ F2 d& n' n0 L
6.
& J/ U S6 }: Q7 Z0 V5.39.217.77:8898燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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