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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]
作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' j. ^$ K6 H' ^1 ~& W+ `. X3 I

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冬菇tvb now,tvbnow,bttvb7 f- h/ T, `# d4 {$ L; v9 i; T1 w( B
叉燒# g( p5 b- U+ d8 e% ]! t
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青椒 (小)/ y, j; ?2 b# a
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# g2 s/ Z& V5 a) b, Q7 t白飯
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調味：
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生抽5.39.217.77:8898& X1 J- ~8 S) Q
1茶匙
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少許公仔箱論壇! Q. x4 P4 H/ l. K, P
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb5 {# z% c4 e3 X  a! P
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。5.39.217.77:88986 n, a  l+ C2 s" n
3.
$ K! ?/ \: ]5 D菠蘿、叉燒及蔥切粒。公仔箱論壇, }/ h- t. l7 t5 `7 _
4.
3 l' t& h, r6 B. G  a蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
6 f# ?6 d+ M- C4 A0 J4 h) F5.39.217.77:88985.
# a' f+ ~  L0 S& D1 \5.39.217.77:8898燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。9 ~' I9 t9 t9 V& ]% X8 B9 D" l/ W
6.
: Y+ j$ O7 M4 c  X' _- G" s  Q公仔箱論壇燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
& d/ S# f, R+ j) t" u5.39.217.77:8898
作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing



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