Board logo

標題: [中式食譜] 魚香茄子 [打印本頁]

作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:21 PM     標題: 魚香茄子

魚香茄子

6 H! M( A: w" l( |" ?* K3 U  Y

材料:0 R6 ^: }5 d* V: q: C- @$ e

8 G4 W. j7 Z1 d! I公仔箱論壇
( S  m$ a" t- o7 d公仔箱論壇
茄子4 e# h, `* u* T
瘦肉公仔箱論壇, A0 R# G9 [. R2 G/ j$ z: w

1 h) |8 s4 t+ S, L5.39.217.77:8898
, a/ l/ W- K8 L$ c5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb( J% ^5 I6 I2 g. r  v& A5 ^
6
$ O+ z' Y# ~* Q7 c( S* Y2
0 E- x% V# f+ [4 x5 D2 U4 [0 b  W$ A公仔箱論壇2
; M, R7 s8 v: P1 h3 U1
- N( Q4 s5 w% D. b公仔箱論壇

0 d# `3 F8 ~+ L3 z, M  }公仔箱論壇
蔥頭
" m6 ~) g( r5 _+ h$ @0 t紅辣椒公仔箱論壇1 [& W% H$ }4 d) N4 d
豆瓣醬
6 f  v# W) o  w. u. d. A  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
25 c. Y' W8 E/ |1 Q' `% J) b
10 k7 f  X: m2 x2 I$ @
1湯匙
; B" {4 C" s( K/ u: F  F5.39.217.77:8898
調味;( z" e! I( G3 x( i' m# I# H, B5 k
tvb now,tvbnow,bttvb- i& X; H; B9 g, t3 ]
粟粉
; ^' g; }2 p# X' w" B3 l$ N薑汁
+ ~7 z  q( e$ x# F  }
" [/ m+ x) W1 J/ G! @7 G; m( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2茶匙6 I' ]+ T9 H) x. Y% I6 w7 g
1茶匙5.39.217.77:8898. a  |; n0 y3 d# l2 c2 b
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- y* q! d) X" g- o/ Z# y
1茶匙公仔箱論壇6 i2 V0 i7 Y% J. c

; y/ i* Q6 y0 |6 J- O4 L
) R" @6 d- Z" U, n4 y5 ^
生抽5.39.217.77:8898. x! u) G; ~  c; X5 h1 j" Y
胡椒粉
0 X0 i, C  I) G7 T  P9 {9 gtvb now,tvbnow,bttvb麻油公仔箱論壇. O5 @: _% k0 o% f4 O0 C( h0 h6 d

$ J( Y. s- f4 M  k6 z2 O7 J. H. p公仔箱論壇
1茶匙公仔箱論壇$ s( c- u( s9 W5 v* y, H4 F& s5 p# D
1/2茶匙  T0 Y" u% X8 {4 l
少許* a- t& w* k& \$ G) z
數滴tvb now,tvbnow,bttvb* G$ a* K) P" C  N. G" x* v# Y
獻汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; x. ~' H8 z& T3 h- b" g( O( j+ E

8 F& s6 K! g$ n( t8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, c' U$ n6 f  j! a2 X$ u+ m+ D
浙醋公仔箱論壇: b/ U! Z9 v/ B! F8 b1 n

2 _# A- n( X& A1 |( z/ U& z% btvb now,tvbnow,bttvb
1/2茶匙
  H! J. n8 e4 T3 q; A公仔箱論壇1茶匙5.39.217.77:8898# r  `/ K# B0 Y) d
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 r2 ~  ]! k$ p1 g

1 B# k/ g1 l, {% s5.39.217.77:8898
老抽
' j0 v. m6 x# y麻油
7 ?: }6 p) e) K7 _% j- n上湯
3 V" x# F; j: |% a
1茶匙
- |0 V' \: {# c, Y% Y5 A9 a7 ~  i1/2茶匙+ C6 M4 f/ F( |# f- J
半碗
! v/ E# z6 O: h9 x9 t0 @: C3 jtvb now,tvbnow,bttvb
製法5.39.217.77:88982 X, t8 D" |, b0 B
1.
- [4 m( D1 U6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。
3 J( ~$ J* s7 I3 K- [; H2 ~0 W5.39.217.77:88982.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 g8 Y/ r0 i; p9 h# m1 {/ I: k3 j
薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。
. y- i; o9 t( }, ^/ @% F3.
$ Z+ g$ M/ _# h8 ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb
茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。
, u7 @) B) r$ y7 O- Y: m7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.
( Z( _4 {; G/ f, r  l5.39.217.77:8898
燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。
; g* F8 }9 j/ y: w5.
7 m2 G* `; Y+ Q7 E% W" E3 X+ Z
燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。
- O: h7 @# ?6 m5 n6.
1 U& ^6 z' c( j7 f  R3 m公仔箱論壇
獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。tvb now,tvbnow,bttvb& p5 ^) I  d1 Y. J; g8 l, v


作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 10:57 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

:onion18: tkanks




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0