
魚香茄子
tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 K0 i0 d `9 Z/ k! L7 |8 x| 材料:公仔箱論壇) g% D- @2 m9 b) h, p2 @, G E7 ?% Q 3 B1 G) y* N# G: w$ r9 F3 t | 茄子 瘦肉5.39.217.77:88989 R% t) s4 d0 O! y" R 薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 j) x. g: t0 Z# O) e3 J 蔥 tvb now,tvbnow,bttvb' v! A+ k9 r O+ m# k; u3 }7 L | 6兩 2兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O ]) [4 ^6 y: ` 2片* n( X+ y$ f6 R/ A 1棵' T) ^$ A+ H$ R: K! l | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ O) J5 Z( t1 R | 蔥頭 紅辣椒 豆瓣醬 | 2粒5.39.217.77:8898- n% e- ?2 ~* y w3 }- ]! B ^ 1隻 1湯匙8 K$ w/ w* d K6 q4 l; ] |
| 調味; | 糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# B# ^5 X2 a4 x 粟粉 薑汁 水 | 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J E0 d" L8 K 1茶匙7 s. W% B X9 H# G# z 1茶匙 1茶匙 | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ }$ }5 z( _& g) b2 ^& F9 I | 油公仔箱論壇& F, q+ Y" ?9 y2 q- } 生抽5.39.217.77:8898# N9 `' u$ a% u, `; L 胡椒粉, v$ S) X" q. j1 X5 A6 S: v( r 麻油5.39.217.77:8898 w- W" U( g' f | 1茶匙 1/2茶匙 少許tvb now,tvbnow,bttvb- M. N& d; F- ^ 數滴公仔箱論壇$ i3 V7 K! S. v6 z% [ |
| 獻汁:公仔箱論壇( V7 ~; f3 r* l2 T- ` | 糖 酒 浙醋5.39.217.77:88981 s) d. D/ t n6 {, p1 W' z* J! S" W | 1/2茶匙. m6 n4 Q2 ^+ d2 v% H# ?# B/ b A 1茶匙 1茶匙 | | 老抽8 [2 F2 t* J( d5 k 麻油 上湯 | 1茶匙 1/2茶匙 半碗公仔箱論壇0 \( T U9 O0 y; Z |
| 製法 1. 瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。公仔箱論壇9 k- p, I2 O- k& N6 Y3 I9 T 2." D: L- K8 x) X 薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。 3. 茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 u( R @6 X D O 4.4 X9 }5 S$ D1 e+ X: c& f; T9 | 燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。 5. 燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。 6. 獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。 | |||||
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