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標題: [中式食譜] 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-22 06:29 PM     標題: 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯

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4 ?, Y: |2 P1 r% l  j4 Q$ i3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料﹕(以四件計)5.39.217.77:88987 o# t$ E+ f$ ?
挪威三文魚----100克
" P! o. L) A1 ]4 @3 X# l' }& f8 _0 k薯仔----4個5.39.217.77:8898) B  n5 ~: `3 {" k/ @) v
超甜粟----1條( L6 P8 \& _' t- k7 o- M/ {4 ]
蜜糖----2茶匙8 ~8 b, n4 S9 [' ~% F" x
碎芝士----60克公仔箱論壇) S8 e) l; x9 X* t: z4 h/ u
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1. 焗薯洗淨(不用去皮),中央剖開,並挖去部分薯肉,將焗薯焗至七成熟,保持熱度。
- q& s3 s+ B, S) E  }公仔箱論壇2. 超甜粟刨出粟米粒,挪威三文魚肉切成小魚米狀,兩者混合成餡料。
4 ]1 i( P4 M( q% O3. 將適量餡料釀入焗薯內,表面放上芝士焗至全熟。% M  e% s9 K- s3 }
4. 食用時澆上蜜糖即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-22 08:17 PM

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