標題:
[健康資訊]
粒開心果 8種營養素
[打印本頁]
作者:
j8172003
時間:
2014-6-23 08:53 AM
標題:
粒開心果 8種營養素
如果說哪種植物是個營養寶庫，那一定非堅果莫屬，而開心果就是堅果中的佼佼者。1粒小小的開心果，至少包含以下8種有益物質。
8 c7 R3 ]- U& ~8 ^' M, Z7 S$ [) w5 i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k* ~1 f, ~+ N8 Q公仔箱論壇
油酸。油酸含量占開心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認為是最有益於心腦血管健康的脂肪酸。
: q# Z' r y) k/ g
⋯⋯
6 |: S2 P- ]4 m# o5 ^* v5.39.217.77:8898
維生素E。在開心果中，具有較強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸，使其免於被氧化，在人體內，維生素E有助於延緩衰老、保養皮膚、抗動脈粥樣硬化等。
! t; T% F, ]% @8 J; q2 k
# t8 K$ h0 a# j% [tvb now,tvbnow,bttvb
原花青素。開心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素。研究發現，原花青素具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能。
- j/ D! Z% ?1 Q s+ v公仔箱論壇
5 b0 m$ v- M; w( Y3 @tvb now,tvbnow,bttvb
葉黃素。開心果翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。葉黃素也具有較強的抗氧化作用。此外，葉黃素還能對抗視網膜黃斑病變。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ K8 V1 r7 ?0 i/ V- o
) V+ [7 {+ V* y. `# _/ J
白藜蘆醇。白藜蘆醇也是著名的天然抗氧化劑之一，可清除自由基，抑制脂質過氧化反應。除保護心血管系統之外，白藜蘆醇還具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多種功效。
2 S. \$ X7 ^+ {, \$ Y# ?6 l5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 ~. l' j# S+ k6 Y# s
槲皮素。槲皮素是一種類黃酮，具有較強的抗氧化作用。
4 k2 }, F: B. {2 ?$ y公仔箱論壇
6 i2 `. H' [: g) i4 b: I
植物甾醇。像大豆一樣，開心果中含有較多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇，它有助於預防血脂異常及動脈粥樣硬化。
) s( L+ x' K# L' n, r5.39.217.77:8898
公仔箱論壇5 ^' y5 F1 H. d" o3 Z
膳食纖維。與其他堅果相比，開心果的優勢是膳食纖維含量較高，大約30~50粒開心果中就含有2~3克膳食纖維。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
