標題:
[甜品]
焗 沙 巴 翁 士 多 啤 梨 汁
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-21 11:34 AM
標題:
焗 沙 巴 翁 士 多 啤 梨 汁
( i( c- ?6 x& s
' z5 E& u) X/ P- T) z( ?9 U
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ q0 \& r/ q. H6 ^9 S* c% N
士 多 啤 梨 5 粒 （ 開 邊 ） 、 蛋 黃 3 隻 、 砂 糖 10 克 、 Grand Marnier 橙 酒 20 克 、 白 酒 10 克
! P m+ U7 y$ z) _' l" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 L0 r$ ?6 P$ }! E, b- c
做 法
( L. ]( `4 m! O& ^. C `
1. 將 蛋 黃 、 砂 糖 、 橙 酒 、 白 酒 放 進 不 鋼 盤 內 拂 勻 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 {; O3 D8 x7 O$ K" O
tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 f# S+ d" p; d9 O) k' t5 D
2. 燒 熱 一 鍋 水 ， 將 不 鏽 鋼 盤 放 入 內 坐 熱 並 不 斷 攪 至 汁 醬 變 稠 呈 糊 狀 成 沙 巴 翁 。
$ e2 @7 U: P0 c2 p* i |
. i+ I9 H8 R9 I; S
3. 士 多 啤 梨 排 碟 上 ， 淋 上 沙 巴 翁 ， 然 後 放 進 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 表 面 金 黃 即 成 。
% F: D' R& V1 {: U3 y5.39.217.77:8898
1 d. e2 H) M1 O+ q n" r t
貼 士
5.39.217.77:88986 D% U2 B8 h; L6 K6 w
當 不 鏽 鋼 容 器 坐 在 熱 水 時 ， 要 不 斷 攪 拌 ， 以 免 蛋 漿 凝 固 。
作者:
minixd
時間:
2008-3-21 05:28 PM
I like strawberry!thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( i( c- ?6 x& s