標題:
[中式食譜]
魅力汁焗銀雪魚
[打印本頁]
作者:
vunsl
時間:
2008-3-21 08:44 AM
標題:
魅力汁焗銀雪魚
材料：
3 b8 L7 x4 N2 }& q D2 y3 I: z' m/ `2 D) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
銀雪魚 一塊
3 n6 O8 L* s( m1 Z3 A; G
檸檬皮蓉 半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 E/ d R/ P# [& ?
檸檬汁 兩茶匙
6 B. {" |/ m1 H" Q4 f4 r
牛油 一小片
a. T: ~ A. t2 t0 v2 c& k
牛奶 半杯
5.39.217.77:88980 \+ P% O! c; Y0 t# _7 e% \
鮮忌廉 兩茶匙
) }/ G# [9 ?6 V4 T1 c9 m8 S- ]tvb now,tvbnow,bttvb
蒜蓉 少許
公仔箱論壇% g& X5 h F t A( d- j
軟芝士 兩茶匙
% I& z" y8 H8 _, F5 z% q5.39.217.77:8898
麵粉 適量
0 ^+ T9 S9 {# W) D9 x9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
旦黃 一個
$ I5 P" X- g) d. I* C2 g3 dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ ?$ O* |8 d
做法：
1 n2 N5 D- ^( |; Z1 V! C
銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。
作者:
minixd
時間:
2008-3-22 05:06 PM
I like it!thanks!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
