標題:
[冷知識分享]
水芥菜 給你滿分營養動力
[打印本頁]
作者:
ytioi
時間:
2014-6-12 02:02 AM
標題:
水芥菜 給你滿分營養動力
人人都知道吃綠葉蔬菜和各色水果有好處，但是吃那種蔬菜是最佳選擇？根據美國研究人員以17種重大營養成份列出的排行榜，第一名是水芥菜。
2 A* g3 E, E1 x2 T8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" y# X# v5 F! V9 g
新澤西州威廉派特森大學（William Paterson University）研究人員列出可給人動力能量的41種蔬菜水果，5日刊登在美國疾病管制暨預防中心（CDC）的刊物「預防慢性病」。
4 G5 I! c# Y' W. ]/ x+ K
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 u8 [7 S5 S2 y) p. O
根據「華盛頓郵報」（Washington Post），研究人員依這些蔬菜水果所含的纖維、鉀、蛋白質、鈣、葉酸、維他命B12、維他命A、維他命D和其他營養含量，作為評分標準。這些養分對人身健康都很重要。
& s/ C7 M2 [! I
tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ C( b6 T6 H- f& ]
排行榜第一、得分滿分的蔬菜是水芥菜，廣泛含有這些重要成份。接著是大白菜（91.99）、甜菜（chard）（89.27）、甜菜葉（beet greens）（87.08）、波菜（86.43）、菊苣（chicory）（73.36）。
, L. Q5 \* @3 I0 E# d9 d公仔箱論壇
+ O' {$ I: a; P4 `5 }6 B* P
其他常見蔬果得分如紅椒（41.26）、南瓜（32.23）、番茄（20.37）、檸檬（18.72）。
作者:
sinyibin
時間:
2014-7-6 10:24 PM
水芥菜
2 K' N+ ?& U- D TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
英文名稱：Watercress
* N* z3 b) I# m- J: p. C YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
學名：Nasturtium officinale R. Br.
& b1 A2 F* A% F2 |, \
科名：十字花科（Brassicaceae）水芥菜屬（Nasturtium）
5.39.217.77:88988 Z6 |! a7 ]4 n* d1 A) q4 x) R
別名：水生山葵菜、豆瓣菜、水甕菜、西洋菜、微子蔊菜、廣東芥菜、水蔊菜、水芥、水田芥菜、無心菜、水生菜、無心芥
* e) ^$ w9 H% v6 }( H
原產地：歐洲、地中海
5.39.217.77:8898# {. C; |4 q K/ d" v9 m+ r% U
分佈：水溝邊、河邊、沼澤地
, r% D( |1 B: H5 |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
莖：水生草本植物，光滑無毛，細小、白色，鬚根多，莖浮水生，分枝，節生不定根，莖圓，青綠色。
- {* }& O% z6 X" k8 ?/ btvb now,tvbnow,bttvb
葉：奇數羽狀複葉；小葉寬卵形，先端微凹，全緣，呈淺波狀，基部截平、不對稱，葉柄基部耳狀，抱莖。
, w) X' B) U+ i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花：總狀花序頂生，花多數；萼片邊緣膜質，基部囊狀；花瓣白色，寬匙形，具脈紋，先端圓，基部細爪；子房圓柱形。花期全年。
9 V; A7 i6 s( L+ R4 U9 t( X5.39.217.77:8898
果實：長角果圓柱形，種子成熟易裂，近橢圓形，紅褐色，表面凹陷網紋，果梗向上微彎。
; _* W; E, R$ G3 k n- K8 u
不喜歡溫暖，適溫12～22℃，栽培土質以適潤之土壤或砂質土壤為佳，排水、日照需良好。繁殖方法用扦插法繁殖。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
