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標題: [甜品] 綠豆露 [打印本頁]

作者: ytioi 時間: 2014-6-11 03:24 AM 標題: 綠豆露

材料： tvb now,tvbnow,bttvb w; x+ O p Q3 G# A8 U5 [
綠豆仁(或綠豆)　300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( x" }& ~# m3 P1 @+ K3 S* K* r+ Y
水　1200公克 * ^5 n6 c* E. x4 o. [
洋菜粉　8公克
果凍粉　6公克
冰糖(或細砂糖)　200公克
作法： 5.39.217.77:8898( [' M; X. y- @4 ?* R* h
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。公仔箱論壇- J5 t _* Q ?! q& X
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 [, ~4 J# w8 T
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

作者: james721007 時間: 2014-6-11 10:26 AM

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