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標題: 蒜蓉杏鮑菇牛肉卷 [打印本頁]

作者: 556677    時間: 2008-3-20 11:44 PM     標題: 蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙1 s; @7 R- z7 [$ k  Z  g
調味: 醃料:粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料:水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
% B/ [0 m6 A  k- p# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
% r) a# \& J  \2 ~  F9 |7 i! t% p公仔箱論壇做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥,下醃料醃30分鐘。
8 }9 ^+ i) Z6 @1 p$ T5.39.217.77:88982. 蘆筍灼熟,瀝乾。5.39.217.77:8898: X( C! ]' _& q& b
3. 下油,略煎熟杏鮑菇盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 v( G. c6 z4 f9 r( S
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
( x, R2 c5 t' g- Z. b$ s公仔箱論壇5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒,再加調味料炒勻煮成醬汁,淋在牛肉卷上。




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