| 準備時間：5分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 m2 `4 F. I& P9 k3 h 制作時間：20分鐘! n2 p4 T" p+ C4 v. @4 V V6 M9 l 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。5.39.217.77:8898$ ?% u1 o. x1 ^/ f% i% u 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 g! M# z& n' d6 D% x# U* k) @ 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb: {. r+ Q- a, J9 @& o6 k 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。5.39.217.77:8898' E$ R W5 A# ~( |$ Z 5.39.217.77:8898! u( q* h& v' w6 C) |! }( C/ S 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。 烹飪心得： + j" ^! e4 F J, k: s3 g 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。 5.39.217.77:88982 y0 B* \: [! t4 b( d 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。 " `, ?% W( f, J, M" F& ]* d3 p 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ n+ m7 ?! ~7 }( S' _ |
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