| 準備時間：5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' t" F9 K2 I1 z% V4 I/ n. K# g1 D# h ! \6 m b5 U& r* u 制作時間：20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* e! l Q) S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- B( T# B% I* i 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。5.39.217.77:8898( G/ s+ k% C$ P; Q6 ^9 ~0 F 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。8 l8 e" A( E; D 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。 做法： 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" {8 X/ ^% e5 f ; }0 ]; E, M- X3 O f 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 _ j/ ^$ i2 o3 w& r 烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _ \3 r5 U- n0 u1 ? 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。% w% M0 G/ I2 J# R 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。5.39.217.77:88983 v. |5 ?- A$ t: O" p" E, U$ E$ s 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。5 ~! P( r$ _( N" n$ W6 X# K" J, a |
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