標題:
[中式食譜]
中 式 火 鴨 比 薩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-3-20 11:37 PM
標題:
中 式 火 鴨 比 薩
7 ?. i8 N( u t4 @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 j' }2 Q" L3 W# p
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 R/ ]6 [- l5 D" i% Q3 ]
燒 鴨 肉 1/4 隻 （ 切 薄 片 ） 、 京 蔥 1/2 棵 （ 切 絲 ） 、 新 鮮 白 蘑 菇 片 3 粒 、 黃 辣 椒 / 紅 辣 椒 各 少 許 （ 切 絲 ） 、 海 鮮 醬 2 湯 匙 、 麻 油 / 芝 士 各 適 量
9 S% V8 m: ^+ G' _; Y0 W G# n
! I8 n- U3 S [4 l+ I- ]8 U+ R5.39.217.77:8898
麵 皮 : 麵 粉 310 克 、 奶 1/2 杯 、 菜 油 6 湯 匙 、 鹽 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 ?8 K$ ]" H3 N' b+ l
4 r9 F2 k2 N! A" |, S9 n @tvb now,tvbnow,bttvb
做 法
. u+ N! |, n) U- `! Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 預 熱 焗 爐 至 180oC ， 將 麵 粉 及 油 混 合 ， 逐 少 加 入 奶 ， 搓 成 麵 糰 。
9 e- `1 N" P& B) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o" P! L s7 Z' Z; P7 w; l+ h公仔箱論壇
2. 將 麵 糰 搓 成 圓 形 的 麵 皮 ， 放 在 牛 油 紙 上 ， 放 入 焗 爐 內 焗 15-20 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ a- ~3 o; m4 R* e" J4 k5 S
; U( \% T) P9 s5.39.217.77:8898
3. 焗 好 餅 底 後 掃 上 海 鮮 醬 及 麻 油 ， 鋪 滿 蘑 菇 、 火 鴨 片 及 紅 黃 椒 絲 ， 再 入 焗 爐 焗 5-10 分 鐘 至 芝 士 金 黃 色 ， 食 時 撒 京 蔥 絲 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 P# f; r m. W
5 X/ N* [- A4 x6 `( Z0 V( _, L, Y
貼 士
4 J+ |8 n0 ~9 q: m; ~/ m7 ~' C公仔箱論壇
菜 油 可 用 粟 米 油 代 替 ， 但 記 得 不 能 用 味 道 太 濃 的 花 生 油 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
