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標題: [中式食譜] 黑豆瘦肉湯 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-19 05:56 PM 標題: 黑豆瘦肉湯

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材料：公仔箱論壇( y4 a. S. f! i5 C. ^
　水 4 碗公仔箱論壇; J7 x% s% m" ]$ R
　黑豆 2 兩 / b. E5 F4 U. {5 l( C
　瘦肉公仔箱論壇9 b  v; C5 ~4 V( H+ V  e
　（出水） 3 兩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 ]! L( x9 _2 a
　浮小麥 3 錢 ! t. ]/ f3 H% u* g6 U
　北蓍 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- c3 {0 i9 _! j. l$ p
調味料：$ Q* V" q8 @4 P
　鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. g8 L/ e+ R; B3 `  `, t4 @  N. x
　（撥平茶匙面）

(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。

作者: minixd 時間: 2008-3-19 10:51 PM

有圖睇埋點整!thanks!

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