標題:
[中式食譜]
黑豆瘦肉湯
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作者:
vunsl
時間:
2008-3-19 05:56 PM
標題:
黑豆瘦肉湯
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公仔箱論壇4 P* k8 L, ]- @5 o( A! X* {! p
材 料 ：
0 H9 Y# Z0 `( R5 Z8 @
水 4 碗
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黑 豆 2 兩
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瘦 肉
公仔箱論壇7 x3 ^ d0 S' S% ~) ?
（ 出 水 ） 3 兩
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浮 小 麥 3 錢
9 b& Z4 ?. v ~4 b* g5 A. G公仔箱論壇
北 蓍 3 錢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 }1 T- C+ e- ` m& J( X" ~
調 味 料 ：
0 f+ P l3 U4 d- `) Z
鹽 半 茶 匙
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（ 撥 平 茶 匙 面 ）
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公仔箱論壇+ q) {! T' p. k; C
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(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。 (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。 (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。
作者:
minixd
時間:
2008-3-19 10:51 PM
有圖睇埋點整!thanks!
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