標題:
[冷知識分享]
7月起 米含量百分百的才能稱「米粉」
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-5-23 10:22 AM
標題:
7月起 米含量百分百的才能稱「米粉」
去年消基會抽檢市售米粉，發現多數米粉的米含量都太低，因此衛生福利部特地公佈了米粉包裝的標示新規，規定只有米含量百分之百的才能稱為「純米粉」，新制度將於7月1日正式上路，違規者最高將罰400萬元。
tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 B7 t2 n9 n! e
7 ?" y4 s+ w6 N
5 |1 w, h: g/ B( A# M4 \
+ @, h' }9 y4 }9 |( l$ z
% B0 x% C1 I! e* G公仔箱論壇
; T7 }5 u4 w$ H; p
消基會在去年抽驗市售米粉，發現高達9成米粉的米含量都過低，是用澱粉加以混充而成的，甚至有的米粉連一點米的成分都沒有。為此，衛福部針對米粉標示制定新規，衛福部食品組代理科長楊怡真：「今年7日1以後生產的（米粉）產品，如果是用百分百米做成的話，才可以叫做『純米粉』或是『米粉』，而如果含米量是在50%以上，要叫做『調和米粉』；且這2類的產品都要在包裝正面上明顯標示出含米量」。
' n: a# P- d# {
tvb now,tvbnow,bttvb7 J) Y$ p( `" Q7 Z& c) s) A
政府這次嚴格下令，要區分「純米粉」和「調和米粉」的不同，同時也強制要求業者得註明米粉中的米含量，新制度將於7月1日開始實施，違規的業者最高可罰400萬元。新竹米粉公會總幹事蔡勝興說：「會配合政府法令，標示清楚」。而市場的米粉攤販則表示，其實由純米做成的米粉口感較差，因此儘管是「純米粉」，接受度也備受消費者考驗。
作者:
alan420480
時間:
2014-5-26 10:22 AM
謝謝樓主分享 這樣才能保障消費者權益
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ @, h' }9 y4 }9 |( l$ z