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標題: [中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: vunsl    時間: 2008-3-17 06:14 PM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  [) Y! ?( e1 x; ^0 m
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蜜糖 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, B6 G4 R) Y/ ~. `

4 G( w. T8 a/ l$ c5.39.217.77:8898菠蘿 - 2片
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+ s/ M* N! {- p0 V7 k# w青、紅椒各 - 1/2個
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3 L, R4 M% e9 n& y  F5 ?! ^' e蒜茸 - 2茶匙
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; Z( F& t! J5 d; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~# i' N9 k, q& y1 ]+ O- G2 M

2 N6 r9 U/ _1 ]6 |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 j3 l" R% h* d( A3 F0 J) m! S. i) R
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梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% T- u/ ~9 l! N0 u: }; f$ a6 T

% u; L+ q6 V  A水 - 1 湯匙- O7 D5 k3 C" Z2 V1 @
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生抽 - 1 湯匙
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2 `( r! I9 e8 b5.39.217.77:8898糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙. g7 I0 J5 T7 S" u# S+ U5 I" X
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
$ Y6 z* G' w8 a- ^- A2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。  $ R+ C; F) Z1 b2 Q( E6 U
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
% Y5 m0 C, r' p% \5.39.217.77:88984. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 4 J% |  c! r8 }: U6 H5 z, h
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-17 07:00 PM

I love it!thanks for sharing
作者: val    時間: 2008-3-19 08:12 PM

i love this too!!
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:22 AM

thank for sharing



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