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標題: [中式食譜] 茄子煮花甲 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-17 10:58 AM     標題: 茄子煮花甲


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[原料/調料]5.39.217.77:8898" N/ t" r( t3 ^+ [) ]2 r0 i

4 n$ e+ }  }- Z2 ]    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
) g7 @: U/ V; C2 m% ^/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u% O' j5 j! w) k  M1 Z1 z$ Y7 J7 Y公仔箱論壇    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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    [制作流程]
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    1.鮮茄去皮切圓,姜切絲,紅椒切。- A1 ]2 F; R( h5 e

: }# U# [! u% n( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油,放入姜絲,花甲,攢入紹酒炒片刻。
5 }1 m7 I) v5 R9 m+ o; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 s  g. U5 N0 m! h
    3.加入清湯,鮮茄煮8分後,再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分,淋入麻油倒入湯窩內即成。




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