標題: [中式食譜] 茄子煮花甲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-3-17 10:58 AM     標題: 茄子煮花甲


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[原料/調料]tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 J, p/ r9 Y+ `1 N, W

- n; t, y4 Z1 |% k公仔箱論壇    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。# t( m* i! g5 a; s

6 ~) Q( r. R7 i7 c* |3 _5.39.217.77:8898    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 B- S  G% y" i# c2 x
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    [制作流程]* J, v* J, k+ F3 J, r  O
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    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 }0 h& I/ I- u

* j" R& B0 e' B4 L' b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
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! e) m! j+ N9 V7 ]1 }" y. f    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。

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