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標題: [中式食譜] 小章魚炒蔬菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-17 10:57 AM     標題: 小章魚炒蔬菜

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1 o- P2 m  c# M2 P2 c# V, W9 atvb now,tvbnow,bttvb  難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
' s  b" t& G( Q. w1 Q8 M5.39.217.77:8898  
; e4 W; E1 j7 I& B; |公仔箱論壇5.39.217.77:88989 n- z) I. e1 `' Q" l
tvb now,tvbnow,bttvb! V  a9 `1 g% [0 r* [, _/ E& Z2 Y
  主材料
; Z+ k9 r( b2 E9 G; L  小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
6 ^4 D, N/ o/ K* y5.39.217.77:8898  紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- W2 z9 L: W* g9 O" P
  洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根$ o. v9 J8 T4 j: j3 \2 P5 F, Q3 j, o
  副材料( m! W' d0 R( T' Z$ w$ r' c  J
  辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
5 E2 Q; t# U% A: N5 e公仔箱論壇  料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
+ d9 z7 }! j$ Z6 _  ?5 l" Z) P公仔箱論壇  生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
1 l2 f# y9 Q& E# a  芝麻1小匙,芝麻油小匙
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$ U1 F( H% @% i- U5.39.217.77:88982 Q* G: [' m. d+ f
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  01.準備海產品
' k( J9 X4 E/ Y# p; Q5 f$ gtvb now,tvbnow,bttvb  小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉5.39.217.77:8898, P0 t( n1 X# R0 w8 r, Q
  用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
' u0 t" q6 z5 }% M% l8 ?0 ~- j5 Ytvb now,tvbnow,bttvb  預先浸泡3~4小時除去沙子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 w- L0 F& P8 R0 R) n
  用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ ^% N  ~* Q' I/ k# I
  
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6 N. M0 ~! F1 P' {/ X* M! y' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  02.準備蔬菜
) p$ ]/ D6 v: ^* u公仔箱論壇  洋蔥切成1cm左右$ t2 M% g2 b$ Y$ s& [
  將芝麻葉卷起來在切成1cm寬+ ]! M6 \1 u. K9 P- }5 L
  白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
' F1 Z  i6 D$ Y6 \6 n公仔箱論壇  紅蘿蔔切成半月狀
: [" I* x3 H6 k  紅辣椒和蔥都斜刀切段6 n7 E9 L( M8 {9 r3 B$ ?
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 [. |5 X0 u; Q

' U+ U' h& Z' `& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 [( d$ B: G/ \% ?
  03.調料5.39.217.77:88980 i/ x3 d+ {3 s3 M( n' Y: \) N$ u
  用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖' U; `9 ~( k$ [' ]# }
  糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒公仔箱論壇* g8 ~: P/ X9 ~) u# _* m/ x
  芝麻,混和製作而成
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  04.炒  [+ {/ j9 s5 [0 J  s
  將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥- l$ v3 y5 H9 Z, t9 S
  紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
' n4 O% y# w' |% ~  蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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7 n; l8 n# I& |% t! b' t  m5.39.217.77:8898  將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)公仔箱論壇+ z6 a4 U8 x9 d. b! k$ c! p
  和芝麻葉下去炒
2 m& ~! g: F4 g) W- @0 y( B  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ K( L6 ~9 @& C' n' O





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